Sirloin steak recept

Sirloin steak met roergebakken broccoli

2 personen

 

Ingrediënten
Bereidingswijze sirloin steak
    • 2 Sirloin steaks
    • 2 el Koolzaadolie
    • 1 cm Gember
    • 250 gr Broccoli
    • 3 el Oestersaus
    • 3 el Rijstazijn
    • 200 ml Water

Snijd de sirloin steak in reepjes. Bak in de koolzaadolie op middelhoog vuur zo’n 2 tot 3 minuten. Haal het vlees van het vuur.

Snijd de broccoli in roosjes en rasp de gember. Voeg aan de pan toe. Bak even door en voeg het water toe. Kook in 6 tot 8 minuten totdat de broccoli gaar is.

Voeg de steakreepjes toe samen met de oestersaus en rijstazijn. Roer goed door en wacht tot de saus dikker wordt. Dit zou zo’n 1-2 minuten moeten duren.

Serveer met bijvoorbeeld rijst en geroosterde cashewnoten.


Klik hier voor het recept in pdf.

 

Je kunt de Sirloin steak online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Sirloin steak met roergebakken broccoli

Uw waardering? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waardering

Sirloin steak met roergebakken broccoli

2 personen

 

Ingrediënten
Bereiding
    • 2 Sirloin steaks
    • 2 el Koolzaadolie
    • 1 cm Gember
    • 250 gr Broccoli
    • 3 el Oestersaus
    • 3 el Rijstazijn
    • 200 ml Water

Snijd de sirloin steak in reepjes. Bak in de koolzaadolie op middelhoog vuur zo’n 2 tot 3 minuten. Haal het vlees van het vuur.

Snijd de broccoli in roosjes en rasp de gember. Voeg aan de pan toe. Bak even door en voeg het water toe. Kook in 6 tot 8 minuten totdat de broccoli gaar is.

Voeg de steakreepjes toe samen met de oestersaus en rijstazijn. Roer goed door en wacht tot de saus dikker wordt. Dit zou zo’n 1-2 minuten moeten duren.

Serveer met bijvoorbeeld rijst en geroosterde cashewnoten