Deze maand: Ossenhaas spies 3+1 gratis!
De ossenhaas is één van de meest malse stukken vlees van het rund. Zo ook op een spiesje. Lekker makkelijk voor op de BBQ! Alleen deze maand 3+1 gratis.
Het meest verse vlees
Speciaal voor jou geselecteerd:
Last van keuzestress? Bekijk dan eens de door onze slagers samengestelde BBQ pakketten:
Wat eten we vandaag?
Receptinspiratie
Raised in the american heartland
Gratis verzending bij 30 euro aan USA Beef
Proef en geniet van de Amerikaanse BBQ cultuur. 100% black angus, 200 dagen corn fed en minimaal 28 dagen gerijpt. Probeer het nu en laat een stukje Amerika vers bij je thuis afleveren!
Laat je inspireren
Onze experts
Niet alle recepten zijn even makkelijk of misschien ben je juist opzoek naar nieuwe inspiratie. Wat je plannen ook zijn, wij hebben de ideale mentor voor je klaar staan. Hun expertise en passie slaat op je over en voor je het weet krijgt je eigen keuken een Michelin-ster!
Jos Havekotte
Jonathan Zandbergen
Marcel Maassen
Inspiratie, acties en meer
Blog
Chefkok worden; hoe doe je dat eigenlijk?
Toen ik veertien was, kreeg ik via mijn stiefvader een baantje…
Lees verder
Wat is dry-aged vlees en waarom is het zo populair?
Net als bij rode wijn en verschillende kazen wordt vlees er…
Lees verder
Cultuur en Specerijen: wat hebben ze voor elkaar gedaan?
Mijn liefde voor specerijen is ontstaan toen ik in de buurt…
Lees verderReviews
Iberico Procureur
Pulled pork
Ik heb het low & slow gerookt met een zoete rokerige rub en het spuiten met appelsap en appelciderazijn. Het resultaat is na 8 uur een sappig en smaakvol pulled porkMonok
- vetweefsel wordt nauwgezet schoongemaakt
- Een aanbeveling als vervanging (kleiner stuk) van Boston butt
Door: Matrix
Picanha USA Black Angus
Kan bijna niet mislukken!
Top op de kamado! Vet ingesneden om “kromtrekken” tegen te gaan, rondom goed gezouten met zeezout en verse zwarte peper op de “vlees-kant”. De BBQ-bereiding aangehouden zoals omschreven en heerlijk genoten!
- Erg makkelijk stuk vlees, zelfs lekker als het per ongeluk iets doorslaat
- Behalve dat het te snel op is geen minpunt te bedenken.
Door: Vincent
Bavette USA Black Angus
Heerlijk mals
Goede levering en versheid. Heerlijk vlees om op de kamado te bereiden met rode chimichurri marinade.
- zeer mals
- Te snel op!
Door: Vincent
"De fik erin" BBQ pakket
Alleen maar liefde!
De producten, de service, de kwaliteit, de keuze…. de wereld is een betere plek dankzij jullie. Vanavond langzaam gegaard buikspek gevolgd door Flat Iron Steak. Zo mooi vlees, zo mals…. mag ik morgen weer?
- service
- kwaliteit
- prijs
- keuze
Door: Orna Stapel
CedarWood Rookplank (2 stuks)
Een heerlijke rooksmaak aan het vlees
Wij hebben het rookplankje nu 3x gebruikt en hebben genoten van de heerlijke rooksmaak aan het vlees! Weer even wat anders, heerlijk!!
- Heerlijke rooksmaak
- Niet te groot
- Wij konden hem meer dan 2x gebruiken
Door: Eva
100%
KWALITEIT
Onze klanten waarderen ons gemiddeld met een 8,9 op basis van 1300 stemmen.