Breng de restaurant ervaring bij je thuis met premium vlees. Stap onze digitale slagerij binnen en bestel met gemak de beste vleessoorten.
Het meest verse vlees
Speciaal voor jou geselecteerd:
Het beste vlees
Voor de juiste momenten
Last van keuzestress? Bekijk dan eens de door onze slagers samengestelde
BBQ- en Culinaire pakketten
Voor vleesliefhebbers, door vleesliefhebbers
Wat onze klanten zeggen:
De producten, de service, de kwaliteit, de keuze…. de wereld is een betere plek dankzij jullie. Vanavond langzaam gegaard buikspek gevolgd door Flat Iron Steak. Zo mooi vlees, zo mals…. mag ik morgen weer? – Orna Stapel
Wat eten we vandaag?
Receptinspiratie
Raised in the american heartland
HET BESTE USA BEEF
Waarom? Dit graangevoerd Amerikaans rundvlees is van constante hoge kwaliteit. 100% black angus, 200 dagen ‘corn fed’ en minimaal 28 dagen gerijpt.
Het natuurlijk geproduceerd rundvlees komt van een aantal verschillende familieranches verdeeld over het hele land, maar vooral uit Oklahoma en Texas, waar het Wilde Westen nog voelbaar is.
Laat je inspireren
Onze experts
Niet alle recepten zijn even makkelijk of misschien ben je juist opzoek naar nieuwe inspiratie. Wat je plannen ook zijn, wij hebben de ideale mentor voor je klaar staan. Hun expertise en passie slaat op je over en voor je het weet krijgt je eigen keuken een Michelin-ster!
Jos Havekotte
Jonathan Zandbergen
Marcel Maassen
Inspiratie, acties en meer
Blog
BBQ: De ideale kerntemperatuur
De kerntemperatuur is de temperatuur in het midden van het dikste…
Lees verder
BBQ gear: wat heb je nou écht nodig?
Je herkent de ware vuurmeester niet aan zijn spullen, maar aan…
Lees verderReviews
Iberico Burger
Degelijke burger
Goeie degelijke burger met een lekkere smaak. Mag wel wat groter alleen.
- Smaak
- Groote
Door: van Kooien
Kogelbiefstuk Uruguay Angus
Mevr
Fantastisch vlees ik had bl augustus stoofvlees zo lekker en super zacht
- Smaak geweldig
- Zachtste vlees ooit
- Geen
Door: Erna
Kogelbiefstuk Uruguay Angus
Biefstuk
Zojuist eerste bestelling bij ML ontvangen. Oa 200 gr biefstukken Black Angus Uruguay. Direct eentje getest, in de gietijzeren pan, in olie korstje, daarba boter. Mooi medium-rare. Geweldig. Mooie textuur, geen bloeduitloop, mals en heerlijk van smaak.
- Textuur
- Smaak
- Geen bloed uitloop
- Geen
Door: Hein
Iberico / Black Angus "Boerewors" (gekruid)
Boerewors erreg lekker!!!
Heerlijk gekruide en luchtige worst. Eerst even wellen en dan een kwartiertje indirect op de BBQ (wij hebben hem zelfs op een rookplankje gelegd) en tenslotte kort even vlammen.. Geen saus of iets anders nodig, zelf mijn vrouw vond hem lekker en die houdt eigenlijk niet zo van varkensvlees..
Door: Kiektijn
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Makkelijk en smaakvol van de BBQ
Goede kwaliteit, lekkere smaak en ook nog eens makkelijk te maken op de BBQ.
Door: JorisB
100%
KWALITEIT
Onze klanten waarderen ons gemiddeld met een 8,9 op basis van 1300 stemmen.