Home / Rundvlees / Cowboy Steak

Cowboy Steak

Ben je op zoek naar een steak met karakter en een mooie vermarmering? Ga dan voor de cowboy steak, want hiermee haal je zonder twijfel de smaakbeleving in huis. De cowboy steak is afkomstig van Amerikaanse runderen die leven op uitgestrekte vlaktes en minimaal 120 dagen worden graan gevoerd.

Doos: 1 portie, totaal 300 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met de cowboy steak

Probeer de cowboy steak eens met een koffie-chilirub. Hiermee geniet je op een andere, maar zeker niet minder lekkere manier van je cowboy steak. Geen fan van koffie en geniet je liever van de steak zijn eigen smaak? Combineer je cowboy steak dan met gefrituurde uienringen en wat knoflook. Geef je cowboy steak een frisse touch door er lente-uitjes aan toe te voegen en klaar is kees!

Je kunt de Cowboy steak online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

BARBECUE: 7-8 minuten. *
Regelmatig keren.

GRILLPAN: 7-8 minuten. *
Halverwege omkeren.

* Voor ontdooid product.
Ontdooi bij voorkeur 1 dag van te voren uit de kartonnen verpakking en in de koelkast.

Kerntemperaturen cowboy steak

De cowboy steak wordt ontdooid bereid op de barbecue of grillpan voor 7-8 minuten. In de grillpan keer je de steak halverwege om en op de barbecue is het nodig om regelmatig te keren.

Heb je de cowboy steak het liefst rare? Hanteer dan een kerntemperatuur van 50-52°C.
Liever medium rare? Houd de temperatuur dan 55-58°C.
Een temperatuur van 60-63°C zorgt voor een medium gebakken cowboy steak.
Liever medium well done? Kies dan voor een kerntemperatuur van 65-67°C.
Een kerntemperatuur van 70-hoger°C geeft je een well done cowboy steak.

Bekijk kerntemperaturen tabel

Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Ben je op zoek naar een steak met karakter en een mooie vermarmering? Ga dan voor de cowboy steak, want hiermee haal je zonder twijfel de smaakbeleving in huis. De cowboy steak is afkomstig van Amerikaanse runderen die leven op uitgestrekte vlaktes en minimaal 120 dagen worden graan gevoerd.

Doos: 1 portie, totaal 300 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met de cowboy steak

Probeer de cowboy steak eens met een koffie-chilirub. Hiermee geniet je op een andere, maar zeker niet minder lekkere manier van je cowboy steak. Geen fan van koffie en geniet je liever van de steak zijn eigen smaak? Combineer je cowboy steak dan met gefrituurde uienringen en wat knoflook. Geef je cowboy steak een frisse touch door er lente-uitjes aan toe te voegen en klaar is kees!

Je kunt de Cowboy steak online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel je ervaring met dit product.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu