Home / Varkensvlees / Iberico Burger

Iberico Burger

De Iberico burger is een van de weinige burgers ter wereld die van zichzelf een sterke nootachtige smaak heeft. De Iberico burger heeft zijn smaak te danken aan de kilo’s eikels waar het Ibérico varken zichzelf in de herfst mee voedt.

Doos: 2 porties, totaal 250 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met de Iberico burger

De Iberico burger is het allerlekkerst als je het Spaans houdt. Combineer je burger daarom met tomaten, aioli en manchego. Wees vooral niet bang om te spelen met smaken en de kleurrijkste groenten aan je Iberico burger toe te voegen. Op deze manier kom je namelijk achter de lekkerste smaakcombinaties. Je hoeft écht geen chef-kok te zijn om de perfecte Iberico burger op tafel te zetten.

Je kunt de Iberico burger online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

BARBECUE/GRILLPAN:
Bevroren: 4 minuten per zijde
Ontdooid: 2,5 minuten per zijde
Hoog vuur.
Burger eenmaal omkeren.

KOEKENPAN:
Bevroren: 4 minuten per zijde
Ontdooid: 2,5 minuten per zijde
Middelhoog vuur.
Burger eenmaal omkeren.

Kerntemperaturen Iberico burger

De Iberico burger kan op de barbecue/grillpan of in de koekenpan bereid worden. De allereerste stap naar een overheerlijke Iberico burger is het ontdooien van de burger. Wanneer je Iberico burger ontdooid is dan is 2,5 minuten per zijde op hoog vuur genoeg. Bereid je de Iberico burger in de koekenpan? Bak je burger op middelhoog vuur en 2,5 minuten per zijde. Keer je burger éénmaal om en klaar is je burger! Het is ontzettend belangrijk om de juiste kerntemperaturen te hanteren bij je vlees. Ga je voor medium? Dan moet de kernthermometer op 60-63°C staan. Liever medium well done? Dan is een temperatuur van 70-hoger°C goed!

Ontdooi bij voorkeur 1 dag van tevoren uit de verpakking en in de koelkast.

Bekijk ook kerntemperaturen tabel voor alle vlees kerntemperaturen.

Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

De Iberico burger is een van de weinige burgers ter wereld die van zichzelf een sterke nootachtige smaak heeft. De Iberico burger heeft zijn smaak te danken aan de kilo’s eikels waar het Ibérico varken zichzelf in de herfst mee voedt.

Doos: 2 porties, totaal 250 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met de Iberico burger

De Iberico burger is het allerlekkerst als je het Spaans houdt. Combineer je burger daarom met tomaten, aioli en manchego. Wees vooral niet bang om te spelen met smaken en de kleurrijkste groenten aan je Iberico burger toe te voegen. Op deze manier kom je namelijk achter de lekkerste smaakcombinaties. Je hoeft écht geen chef-kok te zijn om de perfecte Iberico burger op tafel te zetten.

Je kunt de Iberico burger online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel je ervaring met dit product.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu