Home / Gevogelte / Kwartel / Kwartel

Kwartel

Het vlees van de kwartel is heerlijk zacht van smaak. Een ware delicatesse. Onze kwartels komen van Europese boerderijen.

Vacuümverpakking ± 300 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met Kwartel

Kies ervoor om de kwartels in zijn geheel in de oven te bereiden. Wrijf ze van te voren in met een mengsel van specerijen, citroenrasp, knoflook en olie of wat denk je van een vulling met appel en venkel of met pruimen en calvados? Je kunt er ook voor kiezen om de pootjes konfijten in wat eendenvet, zo worden ze heerlijk mals, en de filet te braden. Lekker in een salade.

Je kunt de kwartel online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Braad de kwartel aan in een braadpan, ca 5 minuten aan elke zijde tot ze mooi bruin zijn.
Je kunt er voor kiezen om de kwartel daarna nog 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180⁰C te braden of de kwartel in de pan te laten en onder regelmatig draaien in 15 minuten heerlijk gaar te braden.

Bij gevogelte is het belangrijk dat het goed gaar is.
Houdt een kerntemperatuur aan van minimaal 70⁰C.

Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Het vlees van de kwartel is heerlijk zacht van smaak. Een ware delicatesse. Onze kwartels komen van Europese boerderijen.

Vacuümverpakking ± 300 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met Kwartel

Kies ervoor om de kwartels in zijn geheel in de oven te bereiden. Wrijf ze van te voren in met een mengsel van specerijen, citroenrasp, knoflook en olie of wat denk je van een vulling met appel en venkel of met pruimen en calvados? Je kunt er ook voor kiezen om de pootjes konfijten in wat eendenvet, zo worden ze heerlijk mals, en de filet te braden. Lekker in een salade.

Je kunt de kwartel online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel je ervaring met dit product.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu