Home / Gevogelte / Bout / Tamme eendenbout

Tamme eendenbout

Mooie bouten afkomstig van tamme eend. Dit vlees is zachter van smaak en daarmee toegankelijker dan vlees van wilde eend. Onze eenden komen van Europese boerderijen.

Vacuümverpakking ± 350 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met eendenbout

Eendenboutjes zijn heerlijk, zeker in de winter. Lekker met groente als wortel, pastinaak of rode biet. Met een mooie romige aardappelpuree maak je het gerecht helemaal af. Ook lekker; een bereiding in de oven met spekjes, rozemarijn en kleine aardappeltjes.

Je kunt de Tamme eendenbout online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Eendenbouten kunnen zowel in de oven als in een braadpan worden bereid.
Kies je voor de oven, verwarm deze dan voor tot 170 graden.
Smelt ganzenvet of olie en boter in een braadslee en leg de eendenbouten in met het vel naar boven.
Zet de braadslee in de oven en braad de bouten in ca drie uur gaar.
Keer na anderhalf uur de bouten om.
Na nog eens een uur weer terugdraaien met het vel naar boven.
Kies je voor een pan, braad de bouten dan rondom aan in een braadpan en leg een deksel op de pan.
Zet het vuur laag en laat de bouten in twee à drie uur gaar en zacht worden.
Bij gevogelte is het belangrijk dat het goed gaar is.
Houdt een kerntemperatuur aan van minimaal 70⁰C.

Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Mooie bouten afkomstig van tamme eend. Dit vlees is zachter van smaak en daarmee toegankelijker dan vlees van wilde eend. Onze eenden komen van Europese boerderijen.

Vacuümverpakking ± 350 gram.

De lekkerste smaakcombinaties met eendenbout

Eendenboutjes zijn heerlijk, zeker in de winter. Lekker met groente als wortel, pastinaak of rode biet. Met een mooie romige aardappelpuree maak je het gerecht helemaal af. Ook lekker; een bereiding in de oven met spekjes, rozemarijn en kleine aardappeltjes.

Je kunt de Tamme eendenbout online bestellen of kopen in een vestiging bij jou in de buurt.

Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel je ervaring met dit product.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu