• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Herkomst

    Vleesras

    Specials

    Portie

    Versheid

    Prijs

    Lamsvlees voor elke gelegenheid

    In onze selectie lamsvlees vind jij voor iedere gezelschap en iedere gelegenheid het lekkerste stuk vlees. Lamsvlees is lekker mals, en met zijn uitgesproken smaak perfect voor de échte vleesliefhebber. Hoewel Nederlanders geen grote lamsvleeseters zijn, wint het aan populariteit: geef het een oosterse twist, of bereid het lekker traditioneel in een stoofpotje. De mogelijkheden zijn eindeloos! 

    Topkwaliteit lamsvlees kopen

    Topkwaliteit lamsvlees kopen doe je bij The Meatlovers. Wij hebben een uitgebreid aanbod aan allerlei soorten lamsvlees. Van lamsschenkel tot lamskoteletten, en van lamsspiezen tot lamsbout, we hebben voor ieders voorkeur een mooi stuk in ons assortiment. 

    Naast ons ruime aanbod bieden we enkel het beste kwaliteit lamsvlees aan. Ons lamsvlees komt van grasgevoerde lammeren uit Nieuw-Zeeland die op een natuurlijke wijze zijn grootgebracht. Deze topkwaliteit proef je direct wanneer je de eerste hap neemt van dit heerlijke lamsvlees.

    Vandaag nog je lamsvlees bestellen

    Bestel vandaag nog voor 23:59 jouw lamsvlees bij The Meatlovers en krijg dit morgen al thuisbezorgd. Bij een bestelbedrag vanaf €75 is de bezorging zelfs helemaal gratis. Wij leveren volgens het same-day-delivery principe, dit betekent dat wij pas op de dag van levering met jouw bestelling aan de slag gaan. Zo ben je verzekerd van een optimaal vriesvers product waarvan je direct kunt genieten!

    Jouw lamsvlees bereiden

    Ben je benieuwd op welke manieren je jouw gekochte lamsvlees kunt bereiden? Wij geven je graag wat handige tips om ervoor te zorgen dat jij het bereidt als een echte sterrenchef!

    1. Trim het lamsvlees van overtollig vet:
      Lamsvlees kan een kleine tot gemiddelde laag vet aan de buitenkant van het vlees hebben. Alhoewel vet natuurlijk smaak toevoegt is teveel vet aan je heerlijke stukje vlees ook niet wenselijk. Trim het overtollige vet en laat een klein laagje over ter bevordering van de smaak en de sappigheid van het vlees.
    2. Marineer voor een ongekende smaak:
      Alhoewel lamsvlees van zichzelf al zeer smaakvol is kan een lekkere marinade natuurlijk nooit kwaad. Marineer je lamsvlees het liefst 12 uur van tevoren zodat de smaken goed in het vlees kunnen trekken.
    3. Bereidt op de juiste temperatuur:
      Lamsvlees kan het beste medium of medium-rare geserveerd worden. Bekijk hieronder hoe jij het vlees medium-rare, medium of well-done bereidt:
    • Medium-rare: bak het lamsvlees tot een interne temperatuur van ongeveer 63°C
    • Medium: bak het lamsvlees tot een interne temperatuur van ongeveer 71°C
    • Well-done: bak het lamsvlees tot een interne temperatuur van ongeveer 77°C

    De lekkerste lamsvlees recepten

    Om jouw lamsvlees-ervaring compleet te maken hebben we ook nog eens allerlei overheerlijke lamsvlees recepten. Ga jij voor de Chimichurri, Labneh & Flatbread of de Lamskoteletjes met een Gremolata-kruidenkorst? Waar jouw voorkeur ook naar uit gaat, we hebben genoeg heerlijke recepten waarmee jij aan de slag kunt!

    Wil je meer informatie over onze lamsvlees producten? Wil je bijvoorbeeld weten wat de herkomst van ons lamsvlees is, hoe deze zijn grootgebracht en welk voer de lammeren hebben gehad? Twijfel geen moment en neem contact met ons op, ons team staat helpt je graag met alle mogelijke vragen!

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer