Home / Producten / Rundvlees / Bavette / Bavette Uruguay Angus

Bavette Uruguay Angus

2 beoordelingen

Sinds een paar jaar is de bavette als delicatesse herontdekt en aan een opmars bezig. Afkomstig uit de flank, waar het veel beweging heeft gekregen. Dit malse ‘werkvlees’ heeft daarvoor een grove structuur. Door de grassen van de Uruguayaanse vlaktes en de combinatie van een 120 daagse graanvoedering krijgt het vlees een premium kwaliteit.

Meer info
Meer info
Merk: Charrua Beef
Herkomst: Uruguay
Gewicht: 1000 gram, 1500 gram, 500 gram
Bereiden: Grillen, BBQ, Oven, Sous-vide
Thema: BBQ
Moeilijkheidsgraad: Medium
Heel of gesneden: Heel

Prijs per kilo: 26,53

Gewicht:

1000 gram
1500 gram
500 gram
Wissen

Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food met een houdbaarheid van minimaal 1 week. Vanaf 75 euro gratis bezorging! Bekijk hier hoe jouw levering er uit ziet.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Bavette aanzetten in een koekenpan met vetstof (olie, boter of reuzel) en rondom goudbruin bakken, 3 minuten aan elke zijde. Zet het vuur laag en laat de bavette 20 minuten doorgaren, regelmatig keren. Neem het vlees uit de pan, voeg naar gelieve peper en zout toe en snijd het in mooie delen.
Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Ingrediënten:

100% rundvlees.

Voedingswaarden:

per 100g
Energie 436kJ / 103kcal
Vet 2,0g
(waarvan verzadigd vet) 0,8g
Koolhydraten <0,5g
(waarvan suikers) <0,5g
Eiwitten 21,2g
Zout 0,0g
Reviews

Reviews

Goede marmering

Ideaal stukje vlees. Prima prijs kwaliteit verhouding.

  • Service

Door: Esther

Heerlijk mals

Echt een heerlijk stuk vlees. Heb hem langzaam gegaard op de BBQ.

  • Makkelijk te bereiden
  • Erg mals

Door: Peter

Schrijf een review

Schrijf een review

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu