Home / Producten / Rundvlees / Bavette / Bavette Uruguay Wagyu

Bavette Uruguay Wagyu

Afkomstig van de onderkant van het rund, een deel waar de spieren veel beweging krijgen. Hierdoor zijn de spieren wat steviger en heeft het vlees een grove structuur. Een perfecte uitdaging om dit vlees te temmen op de BBQ of in de pan. Kies de Wagyu van onze Zuid Amerikaanse runderen voor een topkwaliteit.

Meer info
Meer info
Merk: Charrua Wagyu
Herkomst: Uruguay
Ras: Wagyu
Gewicht: 1000 gram, 1500 gram, 500 gram
Bereiden: Grillen, BBQ, Oven, Sous-vide
Thema: BBQ
Moeilijkheidsgraad: Medium
Heel of gesneden: Heel

Prijs per kilo: 43,96

Gewicht:

1000 gram
1500 gram
500 gram
Wissen

Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food met een houdbaarheid van minimaal 1 week. Vanaf 75 euro gratis bezorging! Bekijk hier hoe jouw levering er uit ziet.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Bavette aanzetten in een koekenpan met vetstof (olie, boter of reuzel) en rondom goudbruin bakken, 3 minuten aan elke zijde. Zet het vuur laag en laat de bavette 20 minuten doorgaren, regelmatig keren. Neem het vlees uit de pan, voeg naar gelieve peper en zout toe en snijd het in mooie delen.
Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Ingrediënten:

100% rundvlees.

Voedingswaarden:

per 100g
Energie 436kJ / 103kcal
Vet 2,0g
(waarvan verzadigd vet) 0,8g
Koolhydraten <0,5g
(waarvan suikers) <0,5g
Eiwitten 21,2g
Zout 0,0g
Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu