Home / Producten / Rundvlees / Chuck / Chuck Eye Steak USA Black Angus

Chuck Eye Steak USA Black Angus

Gesneden uit de hals en onderrib van het Amerikaanse rund komt de Chuck Eye Steak, ook wel de rundernek genoemd. In deze snede zit geen bot en is daardoor extra zacht. Laat de Chuck Eye Steak niet alleen op de grill of pan zitten en voeg extra smaakmakers toe zoals limoen of rode wijn.

Liever een hele roast? De Chuck is ook als heel deel verkrijgbaar.

Prijs per kilo: 25,39

Gewicht:

250 gram
300 gram
350 gram
Wissen

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd via PostNL Food
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Bereidingswijze

Methode:
10 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-rare
56°
Medium
60°
Chuck Eye Steak op de BBQ
BBQ:

Voor de BBQ bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 250 graden. Wil je de Ossenhaas rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celcius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Chuck Eye Steak USA Black Angus

Gesneden uit de hals en onder-rib van het Amerikaanse rund komt de Chuck Eye Steak, ook wel de rundernek genoemd. In deze snede zit geen bot en is daardoor extra zacht. Laat de Chuck Eye Steak niet alleen op de grill of pan zitten en voeg extra smaakmakers toe zoals limoen of rode wijn! De Chuck Eye Steak is eigenlijk het broertje van de Rib Eye. Het extra vetgedeelte van de Chuck Eye zorgt voor een heerlijke smaak en geeft tevens het verschil aan tussen hem en de Rib Eye. De Rib Eye bevat oorspronkelijk minder vet dan zijn broertje Chuck, maar dat maakt wel dat Chuck nóg meer smaak heeft! Dit maakt hem tot een uniek stuk vlees.

Waar komt de Chuck Eye Steak vandaan?

De Chuck Eye Steak komt uit de USA. De runderen waar ons vlees vandaan komt grazen in alle kalmte op uitgestrekte vlaktes en groeien zorgeloos op. Een plek waar zij zich goed voelen en waar ze goed kunnen eten, dat vinden wij belangrijk. Dit heeft namelijk een verfijnd effect op de smaak van het vlees. Als je een echte liefhebber bent van een goede steak dan is de Chuck Eye Steak absoluut gemaakt voor jou! Wil je de Chuck Eye Steak kopen? Doe dit dan bij The Meatlovers! Zo weet je zeker dat je het beste vlees in huis hebt gehaald.

Chuck Eye Steak kopen bij Meatlovers

Ga je nu de Chuck Eye Steak kopen bij Meatlovers? Goede keuze. Je kunt bij ons heel gemakkelijk vlees naar wens bestellen. Op de dag van levering wordt het vlees koel gehouden in een speciale verzegelde koelbox, deze zorgt er tevens voor dat het vlees in perfecte conditie blijft! De Chuck Eye Steak kopen is bij ons heel gemakkelijk. Je plaatst het product in de winkelmand, rekent af en wij regelen de rest! Easy as can be. Houdt als laatste nog even rekening met onze leverdagen, dit zijn maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag. Wanneer je vandaag besteld, heb je de Chuck Eye Steak morgen in huis!

Meer weten over de Chuck Eye Steak?

Wil je de Chuck Eye Steak kopen en heb je hier vragen over? Of wil je meer informatie over onze lekkere recepten? Raadpleeg ons dan via mail klantenservice@themeatlovers.nl of chat met ons!

Menu