Home / Producten / Rundvlees / Chuck / Chuck Roast Uruguay Angus

Chuck Roast Uruguay Angus

1 beoordeling

Chuck roast is perfect voor pulled beef, nog beter is natuurlijk Premium Angus vlees van onze Angus runderen die op de uitgestrekte Zuid-Amerikaanse vlaktes hebben geleeft. De 120 dagen graanvoedering is onder andere een ondersteuning voor de prachtige marmering van deze snede.

Meer info
Meer info
Merk: Charrua Beef
Herkomst: Uruguay
Gewicht: 1000 gram, 1200 gram
Bereiden: Grillen, BBQ, Oven, Sous-vide
Thema: BBQ, Low and Slow
Moeilijkheidsgraad: Medium
Heel of gesneden: Heel

Prijs per kilo: 17,61

Gewicht:

1000 gram
1200 gram
Wissen

Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food met een houdbaarheid van minimaal 1 week. Vanaf 75 euro gratis bezorging! Bekijk hier hoe jouw levering er uit ziet.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Reviews

Reviews

Dit is een superlekker stuk vlees van zeer mooie kwaliteit!

Dit is een superlekker stuk vlees van zeer mooie kwaliteit! We hebben het vlees 18 uur in een waterbad gehad van 56°C en daarna ingewreven met kruiden. Ik gebruikte kruiden die we vers hadden: rozemarijn tijm en oregano. Vervolgens een kwartier in een oven op 250°C. En dan volgt het leukste van sous-vide koken: het vlees aansnijden. Het mes glijdt er doorheen en dat is elke keer een feest

  • mals
  • mooi doorregen
  • in mooie portie aangeleverd
  • vacuüm aangeleverd

Door: Yvonne Agteresch

Schrijf een review

Schrijf een review

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu