Home / Producten / Gevogelte / Bout / Eendenbout Europa

Eendenbout Europa

Vlees kent voor jou eigenlijk geen geheimen meer in de keuken, maar er is één stuk vlees wat je smakelijk kan verassen: De eendenbout. Ongelofelijk mals vlees wat samen met een vetlaag zorgt voor een breed smaakpalet.

Merk: The Meatlovers
Herkomst: Europa
Gewicht: 350 gram
Bereiden: Oven
Moeilijkheidsgraad: Medium
Conditie: Vers

Prijs per kilo: 18,23

Op voorraad

Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food met een houdbaarheid van minimaal 1 week. Vanaf 75 euro gratis bezorging! Bekijk hier hoe jouw levering er uit ziet.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Eendenbouten kunnen zowel in de oven als in een braadpan worden bereid. Kies je voor de oven, verwarm deze dan voor tot 170 graden. Smelt ganzenvet of olie en boter in een braadslee en leg de eendenbouten in met het vel naar boven. Zet de braadslee in de oven en braad de bouten in ca drie uur gaar. Keer na anderhalf uur de bouten om. Na nog eens een uur weer terugdraaien met het vel naar boven. Kies je voor een pan, braad de bouten dan rondom aan in een braadpan en leg een deksel op de pan. Zet het vuur laag en laat de bouten in twee à drie uur gaar en zacht worden. Bij gevogelte is het belangrijk dat het goed gaar is. Houdt een kerntemperatuur aan van minimaal 70⁰C.
Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Ingrediënten:

100% eend.

Voedingswaarden:

per 100g
Energie 1659kJ / 400kcal
Vet 39,0g
(waarvan verzadigd vet) 13,0g
Koolhydraten 0,0g
(waarvan suikers) 0,0g
Eiwitten 12,2g
Zout 0,2g
Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu