De Zuid-Amerikaanse Hele Entrecote is gesneden uit de ribben van het rund en bevat een goede marmering. Kenmerkend is het laagje vet op de bovenkant. Dit is wel de smaakdrager van het vlees en daarom aan te raden dit mee te bakken. De runderen komen van de uitgestrekte pampa’s in Zuid-Amerika. Ideaal om de entrecote op te snijden als steaks of in zijn geheel als braadstuk te bereiden. Onze slagers snijden en verpakken deze hele entrecote in 2 delen. Altijd vers en gekoeld geleverd.
Let op: Dit betreft een heel deel actie artikel en zal om en nabij de 3,2kg wegen (per 2 stuks verpakt).
