Home / Producten / Gevogelte / Parelhoen / Hele Parelhoen Europa

Hele Parelhoen Europa

Volgens traditie wordt een parelhoen in zijn geheel gebraden, maar er zijn natuurlijk een tal van andere mogelijkheden. Met zijn unieke wildsmaak en stevige structuur is de parelhoen een echte topper onder het gevogelte.

Merk: The Meatlovers
Herkomst: Europa
Gewicht: 1100 gram
Bereiden: Oven
Moeilijkheidsgraad: Medium
Conditie: Vers

Prijs per kilo: 14,84

Op voorraad

Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food met een houdbaarheid van minimaal 1 week. Vanaf 75 euro gratis bezorging! Bekijk hier hoe jouw levering er uit ziet.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Braad de parelhoen in een voorverwarmde oven ca 30 minuten op 180°C daarna nog ongeveer 60 minuten op 125˚C. Overgiet de parelhoen regelmatig met de braadsappen. Zo blijft hij sappig en het helpt de bruinkleuring. Bij gevogelte is het belangrijk dat het goed gaar is. Houdt een kerntemperatuur aan van minimaal 70⁰C.
Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Ingrediënten:

100% parelhoen.

Voedingswaarden:

per 100g
Energie 703kJ / 168kcal
Vet 8,3g
(waarvan verzadigd vet) 2,0g
Koolhydraten 0,0g
(waarvan suikers) 0,0g
Eiwitten 23,3g
Zout 0,2g
Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu