Home / Producten / Rundvlees / Ribeye / Ribeye Steak Argentinië

Ribeye Steak Argentinië

Ribeye steak. Je hebt al een recept in je hoofd maar zoekt nog het perfecte stuk vlees erbij. Zoek niet verder, dit is hem. Deze Ribeye steak komt van Hereford en Angus runderen op de uitgestrekte pampa’s van Argentinië en zijn minstens 120 dagen graangevoerd.

Deze ribeye is ook als heel deel verkrijgbaar.

Prijs per kilo: 36,17

Gewicht:

200 gram
250 gram
300 gram
Wissen

 Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging!
 Op werkdagen vóór 16:00 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Bereidingswijze

Methode:
10 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare - Medium
52°
Medium - Rare
56°
Medium
60°
BBQ:

Voor de BBQ bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 2500 graden. Wil je de Ossenhaas rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celcius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu