Home / Producten / Gevogelte / Kalkoen / Sous-vide Kalkoen Frankrijk

Sous-vide Kalkoen Frankrijk

Niet elke kalkoen hoeft in de oven klaargemaakt te worden. Het sous-vide prepareren van een kalkoen is een kunstvorm op zichzelf. Natuurlijk helpt het mee dat onze kalkoen van nature vetarm is en van echte kwaliteitsboerderijen uit Europa komen. In het najaar zit jij gebakken (of is het sous vide) met een sappige kalkoen vol met smaak!

Merk: The Meatlovers
Herkomst: Frankrijk
Gewicht: 2350 gram, 3350 gram
Bereiden: Oven
Moeilijkheidsgraad: Medium
Conditie: Vers

Prijs per kilo: 14,69

Gewicht:

2350 gram
3350 gram
Wissen

Bestelling wordt vers geleverd via PostNL Food met een houdbaarheid van minimaal 1 week. Vanaf 75 euro gratis bezorging! Bekijk hier hoe jouw levering er uit ziet.

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Rooster de kalkoen in een voorverwarmde oven op 180⁰C. Rooster ongeveer 35-40 minuten per kilo. Bestrijk de kalkoen regelmatig met de baksappen. Dit helpt om het vochtig te houden en helpt ook bij het bruin worden. Het is belangrijk dat gevogelte goed gaar is. Handhaaf een kerntemperatuur van minimaal 70⁰C.
Recept(en)

Recepten

Info

Extra informatie

Ingrediënten:

100% kalkoen.

Voedingswaarden:

per 100g
Energie 469kJ / 112kcal
Vet 1,9g
(waarvan verzadigd vet) 0,5g
Koolhydraten 0,1g
(waarvan suikers) 0,0g
Eiwitten 22,6g
Zout 0,3g
Reviews

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een review

Schrijf een review

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu