1. Home
  2. /
  3. Kalf
  4. /
  5. Kalfs ribeye met avocadosalsa

Kalfs ribeye met avocadosalsa

Beste Kalfs ribeye recepten bij The Meatlovers. Kalfs ribeye met avocadosalsa recept met het beste vlees van The Meatlovers. Bestel je vlees nu online.

Ingrediënten

  • 2 kalfsribeyes
  • 1 avocado
  • 2 tomaten
  • verse koriander
  • limoen
  • 4 el zure room
  • 0.5 tl komijn
  • 0.5 tl koriander
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Bereidingstijd: 20 minuten

Aantal pers. : 2 personen

Moeilijkheid :

Bereidingswijze

Ontdoe de avocado van zijn pit. Snijd het vruchtvlees fijn.

Zet kokend water op het vuur en snijd met een mes een kruisje in de boven en onderkant van de tomaat. Leg in het kokend water totdat het vel loslaat. Verwijder het vel. Snijd de tomaat doormidden en haal de pitjes eruit. Snijd het overgebleven deel in stukjes.

Snijd de verse koriander fijn. Pers een halve limoen uit. Mix de limoen met de verse koriander, zure room, komijn, gemalen koriander, tomaat en avocado en breng op smaak met peper en zout.

Bak de kalfsrib eye volgens de bereidingswijze op de verpakking en serveer met de avocadosalsa.

Download hier het volledige recept in PDF vorm

Kalfs ribeye met avocadosalsa

Omdat je dit product ook zo lekker vindt

Gerelateerde recepten

Menu