1. Home
  2. /
  3. Rund
  4. /
  5. Wagyu burger met geroosterde rode biet en zure room

Wagyu burger met geroosterde rode biet en zure room

Ingrediënten

  • 2 wagyu beef burgers
  • 2 hamburgerbroodjes
  • sla
  • 2 tl mierikswortel
  • 75 ml zure room
  • 1 rode biet
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Bereidingstijd: 60 minuten

Aantal pers. : 2 personen

Moeilijkheid :

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180°C. Borstel de biet schoon en droog af.
Stop hem samen met wat olijfolie in aluminiumfolie en leg
ongeveer een uur in de oven.

Haal uit de oven, laat afkoelen en verwijder de schil.
Snijd de biet in plakken. Meng de zure room met de mierikswortel
en breng op smaak met peper en zout.

Grill de burger volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Neem een hamburgerbroodje, leg daarop sla, wat geroosterde bietjes, de burger en een flinke lepel van het zure roommengsel.

Download hier het volledige recept in PDF vorm

Wagyu burger met geroosterde rode biet en zure room

Omdat je dit product ook zo lekker vindt

Gerelateerde recepten

Menu